行業(yè)新聞
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原上島咖啡店更名退出加盟
上島咖啡”更名為“上好咖啡”,業(yè)內(nèi)人士稱,這家店可能是有意更名以退出加盟可省掉一筆費(fèi)用。 近日,有市民致電早報詢問稱,位于泉州市區(qū)田安路的上島咖啡已經(jīng)更名,曾經(jīng)風(fēng)光一時的上島咖啡是否撤出泉州市區(qū)了?記者聞訊進(jìn)行......
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一茶一坐接連遭起訴 被判巨額賠償
來源:餐飲新聞 [摘要] 上海一茶一坐餐飲有限公司因管理不善再度付出代價。24日,上海第二中級人民法院判一茶一坐向加盟商上海進(jìn)華餐飲有限公司賠償70萬元。 昨日,上海第二中級人民法院就一茶一坐和其加盟商的糾紛作出判決。......
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餐飲藍(lán)皮書:“十二五”餐飲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型在內(nèi)外雙重推動下前行
中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告(2011)中國烹飪協(xié)會、中國社會科學(xué)院財貿(mào)所和社科文獻(xiàn)出版社25日在北京聯(lián)合發(fā)布的《2011餐飲藍(lán)皮書》認(rèn)為:在經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快增長、收入水平不斷提高的前提下,2011年乃至“十二五”時期仍然是餐飲業(yè)發(fā)展......
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英國中餐館冷對“毒黃瓜”事態(tài)存隱患
中據(jù)英中網(wǎng)報道,受大腸桿菌污染的德國“毒黃瓜”已造成16人死亡,歐洲超千人受感染,受影響的國家已經(jīng)蔓延至瑞典、英國、丹麥、法國和荷蘭,目前有關(guān)官員仍在調(diào)查病菌源頭,德衛(wèi)生部門甚至建議民眾停止食用生番茄、黃瓜和綠......
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美心食品全資收購星巴克港澳公司股份
發(fā)表:2011-6- 1 星巴克咖啡今天宣布,與中國南部地區(qū),包括香港和澳門的長期合資伙伴美心食品簽訂協(xié)議,美心將收購星巴克在香港及澳門業(yè)務(wù)的其余股份,收購后美心將擁有星巴克在香港及澳門的100%經(jīng)營權(quán)。 星巴克將收購于中國......
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藍(lán)皮書:未來兩年中國餐飲企業(yè)將積極尋求上市
今日,中國社會科學(xué)院發(fā)布了2011年首版《商業(yè)藍(lán)皮書》,指出2010年雖是中國面臨國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢最為復(fù)雜的一年。但 餐飲 行業(yè)卻在通脹依舊的背景下,保持了較快增長的態(tài)勢,就此,社科院預(yù)期,度過危機(jī)后兩年艱難培育期的餐飲......
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湘鄂情主推大眾餐飲“湘鄂情源”
來源:新浪 中國餐飲業(yè)年銷售額超2萬億,但缺乏領(lǐng)軍的企業(yè);公司立志成為中國的百勝,"多品牌、多業(yè)態(tài)、產(chǎn)業(yè)鏈延伸"是必然的發(fā)展方向;公司已有先發(fā)優(yōu)勢,特別是產(chǎn)品、資金、人才、激勵制度等方面。雖然在成長中,將不斷面臨......
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重慶陶然居等餐企躋身餐飲百強(qiáng)前20強(qiáng)
來源:聯(lián)商網(wǎng) 中國烹飪協(xié)會發(fā)布了2010年中國餐飲百強(qiáng)經(jīng)營狀況分析報告,報告顯示2010年中國百強(qiáng)餐飲企業(yè)經(jīng)營成本上升明顯,行業(yè)利潤下降,營業(yè)額增速放緩。同時,在最新公布的百強(qiáng)餐企排名中,共有10家渝企上榜,重慶陶然居、......
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麥當(dāng)勞:將在歐洲推出“觸摸屏”點(diǎn)餐
來源:金融時報 麥當(dāng)勞打算改革顧客點(diǎn)餐的方式,在歐洲的7000家快餐店中,用觸屏終端與磁卡,部分取代收銀員與現(xiàn)金!包c(diǎn)餐方式在三四十年來一直沒有變化”,麥當(dāng)勞歐洲總裁史蒂夫?伊斯特布魯克在接受英國《金融時報》采訪時......
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長春3100余名餐飲員工工資平均上調(diào)20%
來源:東亞經(jīng)貿(mào)新聞 16日,記者從吉林省總工會獲悉,在推進(jìn)民營企業(yè)甚至是區(qū)域性、行業(yè)性的小型企業(yè)工資集體協(xié)商過程中,非公有制企業(yè)工會聯(lián)合會職業(yè)化工會主席是不可或缺的一個群體,他們大多數(shù)在街道、社區(qū)等,少部分在企業(yè)......