行業(yè)新聞
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中國廚鄉(xiāng)再飄香 美食之都煥新彩
來源 烹?yún)f(xié)網(wǎng) 食在廣州,廚出鳳城。美食素來為順德一大城市名片,在此舉辦的中國嶺南美食文化節(jié)已成品牌。昨日,記者從第六屆中國嶺南美食文化節(jié)新聞發(fā)布會現(xiàn)場獲悉,今年的活動將于7月正式啟動,至10月中旬結(jié)束,持續(xù)近3個月......
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湘鄂情承諾確保食品安全衛(wèi)生
來源:新華網(wǎng) 近日,在公眾緊繃的食品安全神經(jīng)下,“北京市動物衛(wèi)生監(jiān)督所曝光上半年14家違法企業(yè)名單”一事引起了消費(fèi)者的關(guān)注。對此,北京湘鄂情股份有限公司向記者表示,被查豬肉有供貨單位“北京資源亞太食品有限公司”(......
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COSTA咖啡中國區(qū)迎來第100店 星巴克面臨挑戰(zhàn)
來源:21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道 目前國內(nèi)市場上,COSTA咖啡擴(kuò)張速度穩(wěn)阿居第一,每周有2到3家新店開張。在中國市場上,COSTA采取了“貼身”戰(zhàn)術(shù),幾乎每家門店都緊鄰星巴克。梅斯表示,COSTA不同于星巴克,“我們是第一家把頂級的手工......
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麥當(dāng)勞將推環(huán)保制服 舊衣服成原料
來源:網(wǎng)易 根據(jù)報(bào)道,裝備再用機(jī)構(gòu)(Worn Again)將與英國Wayne and Gerardine Hemingway設(shè)計(jì)室合作,他們計(jì)劃創(chuàng)建一個封閉循環(huán)系統(tǒng),為麥當(dāng)勞設(shè)計(jì)了一款新的生態(tài)友好工作服。蓬勃發(fā)展的倫敦基地將為85000名快餐連鎖店員工,......
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首家“必勝客綠色小超人主題餐廳”在京揭幕
來源:中國環(huán)境報(bào) 京城首家“必勝客綠色小超人主題餐廳”近日正式揭幕。大學(xué)生志愿者們帶領(lǐng)來自呼家樓小學(xué)的首批“必勝客綠色小超人”在這里開始了一?盎志鈑蝸貳薄?記者在現(xiàn)場看到,已經(jīng)畢業(yè)的“小超人”張春雨畫的手絹是......
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中國火鍋節(jié)暨北京火鍋美食文化節(jié)將在京舉辦
來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 今夏,在人們飲冰喜涼的時節(jié),一把“火”卻燃燒了人們的內(nèi)心,火鍋的熱度沒有因?yàn)槭⑾牡膩砼R而銳減,相反,一屆中國火鍋節(jié)暨北京火鍋美食文化節(jié),讓夏日迸發(fā)出更加火熱的激情,邀請人們揮灑對傳統(tǒng)飲食文化的......
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全聚德就銷售無證肉首次公開致歉
來源:北京青年報(bào) 記者獲悉,昨日全聚德就銷售無證肉首次向社會公開致歉,并以針對方莊店進(jìn)行整頓。記者昨天下午在方莊店看到,菜譜上原本有兩道帶驢肉的菜已經(jīng)停售。 近日,全聚德就方莊店售賣無有效檢疫證明肉食品的情況向......
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安徽推出“中小餐館幫扶工程”
近日,安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會發(fā)布“安徽省中小餐館幫扶工程實(shí)施方案”,這個方案主要針對中小餐館在發(fā)展中存在的問題和頑癥:一是頻臨倒閉或已經(jīng)倒閉的“關(guān)門店”怎么辦?二是環(huán)境差、菜肴差、服務(wù)差、管理差、效益差的“五差店......
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巴克:安徽首店8月開業(yè) 年內(nèi)開5店
來源:安徽商報(bào) 星巴克這次鐵定要來了!昨日,記者從合肥市廬陽區(qū)招商局獲悉,星巴克已經(jīng)確定在合肥的首家店將于8月份在步行街的百盛首先營業(yè)。年內(nèi),這家國際咖啡零售業(yè)巨頭將在合肥開設(shè)約5家店,分布于步行街百盛、元一百盛......
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北京快餐市場需求大 平均每天近1000萬人訂購快餐
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,北京平均每天有近1000萬人次選擇外賣快餐服務(wù),針對白領(lǐng)配餐的公司有上千家,除了傳統(tǒng)的快餐行業(yè)之外,多方力量也開始角逐這塊市??近日,位于光華路的華聯(lián)BHG針對周邊白領(lǐng)推出了快餐業(yè)務(wù),BHG光華路店市場......