廣州高端超市仝悅兩家店將停業(yè) 價格下調(diào)主推餐廳
發(fā)布時間:2015-07-17
[摘要] 一直主打健康飲食的高端超市仝悅突然發(fā)布停業(yè)通知,宣布旗下位于萬菱匯及濱江東的兩間超市將于本月26日停業(yè)。
有仝悅購物卡的親,這兩周趕快去消費或退款嘍!13日,一直主打健康飲食的高端超市仝悅突然發(fā)布停業(yè)通知,宣布旗下位于萬菱匯及濱江東的兩間超市將于本月26日停業(yè),旗下所有會員卡積分及購物卡需在停業(yè)前到店內(nèi)辦理兌換或退款。
停業(yè):兩門店均貼出通知
昨日,記者在位于萬菱匯三層的仝悅門店看到,各大出入口附近均貼出了停業(yè)通知,聲稱該分店將于2015年7月26日停止對外營業(yè),如果市民持有含余額的提貨/購物卡,請于即日起至2015年7月26日前到各門店消費或退款,同時會員卡消費將不再享受相應(yīng)積分,但會員卡已有積分仍可換購相應(yīng)會員積分商品。而位于濱江東路濱江東岸購物廣場二樓的門店門外也張貼出停業(yè)通知,宣告該分店于26日停業(yè)。記者登錄該企業(yè)官方微信以及微博,發(fā)現(xiàn)停業(yè)通知發(fā)布于本月13日,并稱目前店內(nèi)有大量貨品以超低價清倉特賣。
記者觀察發(fā)現(xiàn),這次停業(yè)的決定似乎十分匆忙,兩家分店內(nèi)依舊貼著最新月度促銷活動的海報,而店內(nèi)的超市區(qū)并沒有放置清倉特賣的標識及堆頭,大部分商品的價格標簽依舊維持原價。對于停業(yè)的原因,記者試圖聯(lián)系超市的客服中心,但電話已處于無人接聽狀態(tài)。
人流:選址有別人氣不佳
記者了解到,這家定位中高端的超市選址均處于“高端居住”或“高端商務(wù)”的聚集區(qū)。首家分店位于商業(yè)繁榮寫字樓密集的天河路商圈,第二家分店位于居民密集的濱江東路住宅區(qū)。不過與市內(nèi)大多數(shù)超市位于購物中心負一層不同,仝悅?cè)f菱匯店選址萬菱匯三層,而濱江東路店則處于居民區(qū)小型購物廣場二樓。
選位的問題或是該店停業(yè)的一個誘因。記者曾多次在工作日及休息日經(jīng)過該超市兩家分店,發(fā)現(xiàn)超市內(nèi)顧客寥寥。以萬菱匯分店為例,這家經(jīng)營面積達2000平方米的超市,兩側(cè)出口通常只留下1名收銀員工作,排隊人數(shù)通常不超過5位,人流與周邊同樣是中高端超市的Ole‘以及taste有較大差距。
改變:價格下調(diào)主推餐廳
雖然定位為中高端超市,不過仝悅在經(jīng)營過程中曾做過一定的調(diào)整。記者觀察發(fā)現(xiàn),該超市在開業(yè)初期以大量高價進口商品為主,只有少量國產(chǎn)商品在貨架上,酒柜上不乏400元以上的葡萄酒。到了2015年初,該超市售賣產(chǎn)品的種類有了明顯改變,國產(chǎn)品牌在貨架上占有的比例直線上升,與普通超市相當接近,大量中低檔酒也占據(jù)了酒柜。
除了銷售品類有所變化外,該店也將餐飲強化推出。記者了解到,有別于其他中高端超市,該超市專門設(shè)立快餐餐廳,提供中式快餐,并有專門的用餐區(qū)域,套餐價格為16~25元之間。為滿足周邊居民及白領(lǐng)的需求,超市甚至推出外送服務(wù)。記者發(fā)現(xiàn),相對超市區(qū)的冷清,每逢飯點餐廳區(qū)總是人滿為患,還有不少消費者選擇打包拿走,生意紅火。
背景:定位高端的本土超市
仝悅超市于2012年首次進入廣州,目前在廣州有兩家分店,是一家生鮮食品類占80%以上,主打安全食品,倡導健康、愉悅生活態(tài)度的中高端超市,匯集國內(nèi)外各地精選的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品及食品,大部分國外食品為其他超市沒有的中高端品牌。由于超市主打進口食品,且名字較為獨特及裝修較現(xiàn)代,不少人認為該品牌源自香港或國外。
但記者查詢發(fā)現(xiàn),該超市屬于廣州龍悅貿(mào)易有限公司旗下品牌,是一家地道的本土公司。據(jù)廣州紅盾信息網(wǎng)的信息顯示,該企業(yè)于2012年3月注冊,注冊資本為2700萬元。
市民說:
“我情愿過馬路到對面的百佳超市,都不愿意來這里。主要還是貴啊,雖說有很多進口商品,但是一個水果就十幾塊,真不是一般人能夠消費的,而且一些日常商品的價格也比其他超市貴!
——家住濱江東的伍阿姨說,仝悅超市就在她家樓下,但她平時很少在這里購物。
“除了買飯,我也很少在這里購物,感覺消費體驗沒有其他超市好,而且品類也相對較少,很難買到適合自己的東西。貨架分類也經(jīng)常不太明顯,而且可能因為人流較少,所以配套的服務(wù)人員不多,有時候想找東西都找不到!
——在萬菱匯上班的李小姐表示,消費體驗相對較差或是超市經(jīng)營不下去的一個原因。
來源:餐飲吃網(wǎng)