行業(yè)新聞
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“第二杯半價”的賺錢邏輯究竟是什么?
本來銷量不佳的一杯飲料,打上“第二杯半價”,立馬變成了爆款。 除了“第二杯半價”,還有“第二只半價”、“第二碗半價”……這個營銷手段,背后有什么秘密? “第二杯半價”的促銷手法,最熟悉的莫過于肯德基、麥當(dāng)勞等洋......
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多胞胎方法論:餐企加速推副牌,原來是這樣考慮的!
你看到的新生代餐飲品牌,10個中可能有3個都同屬一個“品牌爸爸”。 不僅王品、外婆家、小南國、呷哺呷哺這些成熟品牌在加速推副牌,這兩年崛起的餐飲新秀,短短一兩年做三四個品牌的也比比皆是。 做副牌已然成餐飲新常態(tài) ,......
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美團滴滴懟上了!美團剛?cè)?0億美金,滴滴就可能給餓了么20億美金
據(jù)彭博社消息:消息人士透露,美團接近完成超過30億美元的融資,投資者包括Capital Group等。 消息稱,美團此輪融資目標是至少30億美元,對其公司估值280億美元。 美團正在外賣、酒旅、支付、打車、短租和生鮮等多個領(lǐng)域開展......
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年入上億的外賣店是怎么做出來的,做外賣賺錢嗎
近來來,外賣成為了許多學(xué)生白領(lǐng)日常的選擇。外賣的興起,對餐飲的發(fā)展帶來了,很大的沖擊。餐飲店的發(fā)展 ,也面臨,轉(zhuǎn)變的抉擇。依托外賣平臺的推動,也給餐飲的發(fā)展提供了新的方向,外賣成為了新的突破口,為餐飲行業(yè)注入了......
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嫩綠茶用加盟進行全國布局:這個新茶飲的“老品牌”能hold住二線市場嗎?
當(dāng)大家在熱議喜茶進軍上海、北京,在一線城市擴張的時候;新茶飲里的先行者——嫩綠茶,開始了其二線城市的布局。 根據(jù)美團點評最新公布的一項數(shù)據(jù)顯示,2017年4月,二線城市飲品店門店數(shù)同比增長29%,而在北上廣深,這個數(shù)字......
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正式進入商用時代 刷臉支付,這一次中國又領(lǐng)先了
這個時代的消費支付變革總是快得讓人猝不及防:當(dāng)你還在為手機支付帶來的快捷驚嘆之時,另外一些人則讓支付脫離手機而“靠刷臉吃飯”了。 在自助點餐機前站定,把臉對準攝像頭,進行人臉識別,頃刻間便可成功支付——這不是科......
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餐飲供應(yīng)鏈萬億級市場緣何未出現(xiàn)一家龍頭企業(yè)?
有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2016年中國餐飲業(yè)消費額接近3.6萬億,當(dāng)年采購規(guī)模達8000億,今年接近1萬億,餐飲供應(yīng)鏈無疑是一塊巨大的蛋糕。 馬云看到了,但并沒有下嘴;京東雖然下嘴了,但沒有嚼動,這個潛力巨大的市場,依舊沒有出現(xiàn)一家......
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3年擬開1000家分店,銀來集團進軍內(nèi)地餐飲業(yè)務(wù)
隨著經(jīng)濟發(fā)展水平的日益提高,中國餐飲業(yè)的潛力也越來越大。在A股餐飲類上市公司寥寥無幾的背景下,嗅到了餐飲產(chǎn)業(yè)內(nèi)在商機的各路資本紛紛選擇了“曲線救國”的投資形式,比如投資赴港上市的內(nèi)地餐飲公司、或是計劃將進口品牌......
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重構(gòu)餐飲成本結(jié)構(gòu),香橙互動助力餐飲進入人工智能時
提起香橙互動,可能大多數(shù)餐飲人都很陌生,但是提起人人湘,作為率先走入人工智能的現(xiàn)象級的餐飲企業(yè),它無大廚、無服務(wù)員、無采購員、無收銀員的“四無餐廳”,在行業(yè)內(nèi)曾引起了不小的震動。 香橙互動正是從人人湘分拆獨立出......
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在美帝,不符合這三大業(yè)務(wù)指標難稱餐飲巨頭!
眾所周知,對于企業(yè)的發(fā)展,壯大是關(guān)鍵。在美國,幾乎所有公司都在盡其所能地拼命成長,力求將自己的品牌打造為全國的精英品牌之一。 那到底怎樣才算成為了這個行業(yè)的精英品牌呢?雖然通往成功的道路各不相同,但業(yè)內(nèi)專家一致......