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江蘇餐飲行業(yè)協(xié)會：應標準量使用“肉寶王”來源：大洋網 - 廣州日報 編輯： ZN “‘肉寶王’應標準量使用，不得濫用。”針對近期媒體爆料南京有餐館紅燒肉里含添加劑“肉寶王”一事，江蘇省 餐飲 行業(yè)協(xié)會秘書長于學榮日前接受新華網《第一回應》欄目記者獨家專訪時作......
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拉菲高管擬月底來華打假 在華銷量并未下滑
來源：美食天下網 編輯： SZHY 昨日記者從拉菲羅斯柴爾德系列酒在華獨家代理商及國內最大的拉菲開放市場產品經銷商——圣皮爾精品酒業(yè)了解到，面對國內假拉菲泛濫以及公眾對拉菲酒的認知誤區(qū)，本月底，拉菲集團出口部總監(jiān)將來......
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團購熱潮消退 餐飲業(yè)線上專賣時代來臨
來源：網絡 編輯： cy [ 摘要 ] 去年團購的快速興起，將傳統(tǒng)餐飲業(yè)帶入電子商務浪潮。然而團購環(huán)境在變，消費導向也在變，對于所謂高折扣消費者并不完全買賬，他們更需要有品質的產品和服務。 近日，在成都舉行的第十屆全國城......
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鹽城舉辦首屆海水蔬菜美食節(jié)
來源：網絡 編輯： cy [ 摘要 ] 記者從市旅游局了解到，本次海水蔬菜美食節(jié)是第五屆海鹽文化節(jié)的一部分。美食節(jié)分別在市區(qū)及大豐市舉行。 記者從市旅游局了解到，本次海水蔬菜美食節(jié)是第五屆海鹽文化節(jié)的一部分。推廣使用的海......
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煌上煌首發(fā)過會 擬于深交所上市
來源：網絡 編輯： cy [ 摘要 ] 中國證件會 5 月 7 日晚間公告，證監(jiān)會發(fā)審委今日審核了江西煌上煌集團食品股份有限公司的首發(fā)申請，公司申請獲通過。 煌上煌股份擬發(fā)行不超過 3098 萬股，發(fā)行后總股本 1.23 億股，擬于深交所......
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東北人餐廳上海店開業(yè) 計劃三年內上市
來源：網絡 編輯： cy [ 摘要 ] 5 月 1 日，全國知名餐飲品牌東北人餐廳宣布，上海商城路新店開業(yè)，擬在未來三年內登陸資本市?６比松蝦５旮涸鶉酥艿慮勘硎荊綣舊鮮鋅梢允茍比斯芾碭娣�，矢`鑾烤赫Φ暮醚≡瘛?中......
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全聚德旗下四大品牌亮相餐博會
來源：網絡 編輯： cy [ 摘要 ] 日前，第七屆中國餐飲食品博覽會在北京舉行，全聚德集團組織旗下四大品牌的相關企業(yè)參加展會。期間，全聚德現(xiàn)場發(fā)放了宣傳資料和特色菜單 5000 余份，向觀眾發(fā)放歡樂氣球、小鴨造型手機擦、北......
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十大精致淮揚菜出爐新派銀鱈魚上榜
來源：網絡 編輯： cy [ 摘要 ] 昨日，十大精致淮揚菜名單正式出爐，新派銀鱈魚上榜。此次活動， 56 家揚城餐飲名店參加了此次評比， 112 道各家的拿手淮揚菜經過揚城烹飪專家的現(xiàn)場評判。 作為“煙花三月”國際經貿旅游節(jié)的......
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屬于70后的那些福州餐館
來源：網絡 編輯： cy [ 摘要 ] 福州當年有哪些讓你難忘的老店，又有哪些讓你難忘的兒時美味？歡迎大家分享那些年福州的老味道，以及你和它們的故事。 懷舊幾乎是每個年代的人們都逃不過的主題，在 80 后懷舊風盛行的同時，我......
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肉寶王中王不含違禁成分餐飲業(yè)調味劑被誤讀
來源：網絡 編輯： cy [ 摘要 ] 近日，南京紅燒肉添加劑“肉寶王中王”堪比罌粟的新聞被媒體廣泛報道后，餐飲行業(yè)是否能使用調味劑、添加劑再次引起了關注。同時，業(yè)內專家仔細檢查肉寶王中王的配料表，并沒有看出它有什么違......
