北京   某中餐連鎖    督導經(jīng)理    

發(fā)表時間：2011-9-20

有效期：30天

職位說明：

1、監(jiān)督所管轄餐廳的營運、人員、商業(yè)結果；

2、協(xié)調(diào)區(qū)域內(nèi)人員、物料、設備，確保區(qū)域內(nèi)所有餐廳QSC及改善，確保人員發(fā)展；

3、公司政策達到公司目標，創(chuàng)造最佳QSC和最合理利潤；

4、象對顧客一樣對待管理組并給他們建議幫助其完成工作；

5、訓練店長并完成對他們的工作考核；

6、協(xié)助店長改進營運體系；

7、看營運報告、盤存本、食品檢查報告，并對營業(yè)額作分析；

8、檢查設備及能源，安全檢查，衛(wèi)生檢查；

9、傳達最新公文；

10、溝通日常工作。

要求：

1、通曉中餐運營工作；

2、很強的協(xié)調(diào)能力、觀察力、修復能力。

年薪：10－15萬/RMB

工作地點：北京