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    民營(yíng)餐企如何吸引人才、留住人才、用好人才

引進(jìn)高管的時(shí)機(jī)

經(jīng)驗(yàn)與技能及文化的適配性

創(chuàng)新崗位的方向共創(chuàng)

團(tuán)隊(duì)要招一致還是多樣性的人

    內(nèi)卷時(shí)期對(duì)高管提出了哪些新的要求

    當(dāng)下人才觀察


常獵崗:

-C級(jí)崗位:CEO、CFO、CMO

-總部職能一號(hào)位: 營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、HRD、市場(chǎng)總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)、食安總監(jiān)、加盟總監(jiān)等

 

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北京 某大型餐飲連鎖培訓(xùn)總監(jiān) 人力資源總監(jiān)

發(fā)布時(shí)間:2010-03-15

北京  某大型餐飲連鎖培訓(xùn)總監(jiān)  人力資源總監(jiān)

 

培訓(xùn)總監(jiān)主要職責(zé):

1、主持制訂集團(tuán)內(nèi)各部門員工的培訓(xùn)計(jì)劃,提高服務(wù)技能,提升服務(wù)理念;

2、組織開展企業(yè)文化建設(shè)培訓(xùn),向員工宣灌公司集團(tuán)企業(yè)文化;

3、監(jiān)督集團(tuán)人力資源部在各分店開展的培訓(xùn)項(xiàng)目,確保每一位員工都能接受適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。

4、確保每一位駐店總經(jīng)理都把員工培訓(xùn)與中層管理人員開發(fā)作為其主要工作任務(wù)之一,并真正關(guān)心培訓(xùn)質(zhì)量與效果。

5、組織和事實(shí)各分店員工的服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì),為餐廳樹立良好的形象和聲譽(yù)。

6、抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè),掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,注意培訓(xùn)、考核和選拔人材;

7、與員工保持良好溝通,通過組織員工活動(dòng),激發(fā)員工的積極性;

8、定期對(duì)下屬進(jìn)行業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估。

人力資源總監(jiān)主要職責(zé):

1、能從戰(zhàn)略角度考慮集團(tuán)發(fā)展對(duì)人力資源的需求,根據(jù)集團(tuán)對(duì)人力資源的投入,來制定公司人力資源戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃;

2、組織各部門編寫和完善組織架構(gòu)及崗位職責(zé),審核各部門上報(bào)的部門架構(gòu),確定各崗位人員編制;

3、負(fù)責(zé)制定、完善集團(tuán)相關(guān)的人事行政制度,并對(duì)制度的實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督;

4、建立和維護(hù)集團(tuán)內(nèi)部的人力資源工作的系統(tǒng)和流程,并使之運(yùn)轉(zhuǎn)順暢,提高工作效率;

5、建立集團(tuán)人力資源發(fā)展體系,協(xié)同培訓(xùn)總監(jiān)建立培訓(xùn)部的體系,確保集團(tuán)在人力資源方面的可持續(xù)發(fā)展;

6、制定招聘、調(diào)動(dòng)、任命、培訓(xùn)、考核、工資、晉升、獎(jiǎng)懲等人力資源管理規(guī)定,并監(jiān)督落實(shí);

7、協(xié)同總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)完成各經(jīng)營(yíng)店的運(yùn)營(yíng)目標(biāo)制定、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、階段性調(diào)整、結(jié)果評(píng)價(jià)等工作;

8、組織制定勞動(dòng)定員編制方案,綜合平衡勞動(dòng)定額和勞動(dòng)力管理,保證勞動(dòng)力最大效能;合理調(diào)整人員組織機(jī)構(gòu),保證讓合適的人做合適的工作;

9、所有員工的招聘及工資增長(zhǎng)必須符合總裁或董事會(huì)主席審定批準(zhǔn)的各家分店的年度人員編制計(jì)劃和工資預(yù)算計(jì)劃,凡超出計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)的,務(wù)必提前得到總裁或董事會(huì)主席的批準(zhǔn)方可實(shí)施。

10、每年定期對(duì)各區(qū)域總經(jīng)理和駐店總經(jīng)理進(jìn)行工作考核面談。

11、負(fù)責(zé)集團(tuán)人力資源部的管理及辦公用品管控工作;

12、 完成上級(jí)交辦的其他事項(xiàng)。

 以上職位的相關(guān)要求:

1、?埔陨希l件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬);

2、對(duì)培訓(xùn)(人資)體系規(guī)劃、實(shí)施有全面推廣能力;較強(qiáng)協(xié)調(diào)及分析判斷、解決問題能力;

3、職位經(jīng)歷:3年以上大型連鎖餐企的培訓(xùn)部負(fù)責(zé)人經(jīng)歷,8年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn);

4、熟練掌握常用辦公軟件;

5、能承受較大的工作壓力,善于處理員工多元文化;正直、性格開朗、親和力強(qiáng);有號(hào)召力;

以上職位年薪:1216RMB

工作地點(diǎn):北京

項(xiàng)目聯(lián)系:鮑先生

簡(jiǎn)歷發(fā)送至:jchb.Lp@163.com

 

 

 

 

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