兩會(huì)已經(jīng)謝幕有些時(shí)日，但兩會(huì)帶來的余熱依然是人們熱議的話題。很多人說，今年的兩會(huì)是屬于創(chuàng)業(yè)者的兩會(huì)，因?yàn)槔羁藦?qiáng)總理在政府報(bào)告上前后13次提到了關(guān)于創(chuàng)業(yè)的話題，政府也從未像現(xiàn)在這樣大力的去支持創(chuàng)業(yè)。還有很多朋友說，今年的兩會(huì)同樣屬于餐飲行業(yè)，因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)的代表不僅在兩會(huì)上提出了關(guān)于餐飲行業(yè)的8大議題，而包括源動(dòng)力餐飲在內(nèi)的很多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為：政府在兩會(huì)上對(duì)于餐飲行業(yè)的要求更會(huì)影響未來餐飲行業(yè)的發(fā)展格局。

　　餐飲八大議題聚焦兩會(huì)，政府態(tài)度影響發(fā)展格局

　　在剛剛過去的兩會(huì)中，來自餐飲業(yè)的代表根據(jù)對(duì)本行業(yè)的調(diào)查與思考，提出了包括中餐申遺、降低刷卡費(fèi)用、制定“營改增”政策在內(nèi)的八大熱點(diǎn)。每一項(xiàng)議題的提出與討論，都是整個(gè)餐飲行業(yè)和餐飲消費(fèi)者的福音，“民以食為天”在這一刻得到了充分的體現(xiàn)�！斑@些議題的提出，代表了廣大餐飲行業(yè)同仁的迫切愿望。議題的通過，進(jìn)一步提高了餐飲行業(yè)用心做餐飲的熱情，也刺激了消費(fèi)者的消費(fèi)熱情”源動(dòng)力餐飲相關(guān)負(fù)責(zé)人如是說。

　　如果說餐飲代表提出的議題代表了整個(gè)餐飲行業(yè)的期望，那么政府對(duì)于餐飲行業(yè)的態(tài)度則代表著廣大人民對(duì)整個(gè)餐飲行業(yè)的要求與督促，更在一定程度上影響餐飲行業(yè)的發(fā)展格局。在過去的2014中，整個(gè)業(yè)內(nèi)人士一致認(rèn)為這是餐飲行業(yè)風(fēng)雨飄搖、跌宕起伏的一年。過去的一年中，餐飲改革與舌尖安全成為橫亙在整個(gè)餐飲行業(yè)面前的兩座大山，而今年的兩會(huì)自然不會(huì)放松對(duì)這兩個(gè)方面的力度。對(duì)于轉(zhuǎn)型，政府給與餐飲行業(yè)最大的政策支持，力求政府與行業(yè)一起探索突破高端餐飲轉(zhuǎn)型的困難。“人命大如天”的觀點(diǎn)自古有之，對(duì)于保障舌尖上的安全，李克強(qiáng)總理給與了最大的關(guān)注，政府將加大整個(gè)餐飲流程的監(jiān)管力度，用最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，治理餐桌上的污染，切實(shí)保障舌尖上的安全。

　　兩會(huì)再提創(chuàng)業(yè)，助力中小微創(chuàng)

　　創(chuàng)業(yè)，其實(shí)是一個(gè)老生常談的話題，就像之前源動(dòng)力餐飲說到的那樣，“當(dāng)就業(yè)成為一個(gè)社會(huì)問題時(shí)，創(chuàng)業(yè)就開始提上日程”，只是沒有人會(huì)想到今年的兩會(huì)中，政府會(huì)對(duì)創(chuàng)業(yè)給與這么大的關(guān)注。其實(shí)仔細(xì)想來并不難理解，近十年來，不斷增長的勞動(dòng)力對(duì)勞動(dòng)崗位的需求以及勞動(dòng)崗位不能滿足勞動(dòng)力的需求，已經(jīng)成為了一種社會(huì)矛盾。如何能夠更好的解決這個(gè)矛盾，有效的緩解社會(huì)的就業(yè)壓力一直都是我們在思考的問題，而創(chuàng)業(yè)恰恰就是一個(gè)最好的解決方法。

　　“盡管從十年前我們就開始談創(chuàng)業(yè)，但真正做到創(chuàng)業(yè)的人在整個(gè)就業(yè)大軍面前不過是九牛一毛，問題的根本在于人們對(duì)創(chuàng)業(yè)路上不可知困難的畏懼以及相關(guān)政策支持的缺乏”，源動(dòng)力餐飲相關(guān)人士如是說。在剛結(jié)束的兩會(huì)中，李克強(qiáng)總理的政府報(bào)告中不僅提出了對(duì)年輕人創(chuàng)業(yè)的期盼，也代表政府給出了最大的承諾，力求讓更多的人走上創(chuàng)業(yè)的道路，更多的人實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。

　　今年的兩會(huì)是屬于創(chuàng)業(yè)者的兩會(huì)，同樣也是屬于餐飲界的兩會(huì)，我們期待當(dāng)創(chuàng)業(yè)遇到餐飲會(huì)碰撞出怎樣的火花。

來源：餐飲資訊