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網(wǎng)址：www.tonson.net.cnApple Watch的出現(xiàn)可以為餐飲行業(yè)做點啥
發(fā)布時間：2015-03-18
動動手腕接電話 解放廚師雙手
用Apple Watch可以直接接電話，動動手腕即可接聽電話，借助內(nèi)置的揚聲器及麥克風(fēng)快速聊上幾句。只需用手遮住 Apple Watch 的屏幕，就可以將來電轉(zhuǎn)為靜音狀態(tài)。這功能對于平日在廚房中經(jīng)常揮動手腕的大廚們來講，實在方便，也許一個放調(diào)料的動作，就可以接聽你的電話咯，不過，對于中餐師傅們而言，您聽力一定要好～
檢測身體機能 關(guān)注廚師健康
Apple Watch有測量身體機能的功能，如心跳、卡路里等數(shù)據(jù)，還會全面測量運動情況，例如散步、爬樓梯、站起身的動作等，這部分功能用在廚師身上會有很大幫助。廚師健康是我們越來越值得關(guān)心的問題，每日站立時間較久，會引起一些疾病的發(fā)生，有了檢測身體數(shù)值的功能，可以做到有備無患。
計時精準(zhǔn) 讓餐飲人更高效
無論后廚管理還是餐飲經(jīng)營，時間觀念十分重要。
Apple Watch在計時方面精準(zhǔn)非凡，它可以與iPhone配合使用，而且同全球標(biāo)準(zhǔn)時間的誤差不超過50毫秒并且囊括了手表應(yīng)有的一切功能。
誰說廚師和餐飲人都是彈性工作時間?其實他們起的比雞早，睡得比貓頭鷹晚。做到按時到達工作崗位是至關(guān)重要的，因為這關(guān)系到餐廳的運營，菜品的制作等，所以隨時看表，設(shè)定時間計劃，充份利用每分每秒。
可精確菜品的烹制時間
對于一些西餐的烹制來說，時間的精準(zhǔn)很重要。
當(dāng)西餐大廚們戴上Apple Watch，按計劃時間烹制菜品，必定可以做得更美味，花樣更多。
另外，如果今后菜單上標(biāo)注每一道菜品所需時間，就可以大大方便了顧客，提高了點菜效率!
Apple Watch還能為餐飲行業(yè)做點啥?
▶用Apple Watch點菜
試想今后餐廳內(nèi)的服務(wù)員點菜只需抬起手腕，輕松滑動即可為顧客點菜，快準(zhǔn)穩(wěn)!不僅讓用餐顧客享受到極致的服務(wù)，更讓餐廳運營的效率及品質(zhì)提升。當(dāng)然，哪位“程序猿、攻城獅”先開發(fā)個針對Apple Watch的點菜app吧～必火哦～
▶用手表看烹飪教程
雖然很多人習(xí)慣用電腦、手機、iPad等電子產(chǎn)品進行菜品的探索制作，但如果你的菜譜就在你的手腕上，只要一邊翻炒，一邊就可以看到下一步做法，不是更加事半功倍了嗎?!
▶檢測卡路里可健康飲食
Apple Watch已有顯示消耗卡路里的功能，如果今后可以用它找出所攝入每一個食物的卡路里，然后計算與消耗卡路里的對比數(shù)據(jù)，我們就可以進行科學(xué)的健身計劃，媽媽再也不用擔(dān)心我變成一個胖紙了。
來源：餐飲職業(yè)網(wǎng)
