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合肥名小吃“007”牛肉面館商標(biāo)的一波三折

發(fā)布時(shí)間:2014-11-03
      [摘要] “007牛肉面館”香辣牛肉面的制作工藝是從祖上傳下來(lái)的,經(jīng)過(guò)多年精心研究和摸索,面館已形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格,它的味道是合肥人幾十年生活習(xí)慣的積淀。

  “通過(guò)4年多的努力,"007"牛肉館商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)終于批下來(lái)了!10月26日,合肥名小吃“007”牛肉館連鎖店負(fù)責(zé)人袁宏亮在接受本報(bào)記者采訪時(shí)說(shuō)。

  合肥廬陽(yáng)區(qū)?龍橋路上的“007牛肉面館”創(chuàng)建于1982年,當(dāng)時(shí)在合肥市光明電影院旁邊的美食一條街上。該牛肉面館的攤位號(hào)為007,于是因此得名,現(xiàn)任負(fù)責(zé)人袁宏亮的父親袁德權(quán)是該面館的創(chuàng)始人。30多年來(lái),合肥老字號(hào)店“007牛肉面館”見(jiàn)證著合肥市翻天覆地的變化。

  據(jù)袁宏亮介紹,“007牛肉面館”香辣牛肉面的制作工藝是從祖上傳下來(lái)的,經(jīng)過(guò)多年精心研究和摸索,面館已形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格,它的味道是合肥人幾十年生活習(xí)慣的積淀。袁宏亮深知“顧客就是上帝”的經(jīng)商之道,始終堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本,優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為經(jīng)營(yíng)理念,再加上物美價(jià)廉、味道獨(dú)特,所以開(kāi)業(yè)至今一直生意興隆,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

  與此同時(shí),“007牛肉面館”的老字號(hào)也得到了相關(guān)部門(mén)的認(rèn)可和肯定,2013年10月榮獲“中華(徽派)名小吃”的殊榮,2014年被合肥市工商局認(rèn)定為“合肥市知名商標(biāo)”,從而使“007”牛肉面館這塊金子招牌名揚(yáng)省內(nèi)外,成為合肥市最具特色風(fēng)味的餐飲小吃品牌之一。

  “007牛肉面館”在做好服務(wù)的同時(shí),也加強(qiáng)對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)領(lǐng)域的保護(hù)工作。1996年,袁宏亮向國(guó)家工商總局商標(biāo)局申請(qǐng)注冊(cè)了面館的商標(biāo)標(biāo)識(shí),為斗牛和數(shù)字“007”的黑色組合圖案,該標(biāo)識(shí)于1997年獲得國(guó)家工商總局商標(biāo)局的核準(zhǔn)注冊(cè)。

  隨著企業(yè)知名度的提升,對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的領(lǐng)域也在不斷延伸。2009年3月10日,袁宏亮就中文“菱菱戚”和“007+圖形”組合商標(biāo)在電子、服裝、食品、科教文化、旅游等相關(guān)領(lǐng)域進(jìn)行了防御注冊(cè)保護(hù)。

  企業(yè)經(jīng)歷了30多年的發(fā)展,面館的知名度和聲譽(yù)在不斷提升,數(shù)字“007”的注冊(cè)申請(qǐng)已迫在眉睫。而早在2009年初,袁宏亮已向國(guó)家工商局商標(biāo)局申請(qǐng)專(zhuān)門(mén)注冊(cè)數(shù)字“007”的商標(biāo)。但這時(shí),他才從商標(biāo)局網(wǎng)站查詢(xún)到,香港一家服裝公司比他早一個(gè)月申請(qǐng)了該商標(biāo),并已初審公告。袁宏亮當(dāng)即向商標(biāo)局提出異議,希望商標(biāo)局予以裁定。

  2009年4月14日,袁宏亮向國(guó)家工商局商標(biāo)局第一次提出數(shù)字“007”的注冊(cè)申請(qǐng)當(dāng)時(shí)被駁回了,于2010年11月8日第二次向商標(biāo)局再次提交了數(shù)字“007”的注冊(cè)申請(qǐng),但又被駁回;不甘氣餒的袁宏亮于2011年9月9日向商標(biāo)局申請(qǐng)了商標(biāo)駁回復(fù)審,提交了大量的有關(guān)007商標(biāo)實(shí)際使用的相關(guān)證據(jù)材料……經(jīng)過(guò)多輪激烈的商標(biāo)保衛(wèi)戰(zhàn)之后,2013年12月9日,商標(biāo)局將數(shù)字“007”的商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)裁定給了袁宏亮。

來(lái)源:餐飲資訊
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