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網址：www.tonson.net.cn二級保護動物胭脂魚現身飯店 108元一斤被食客點殺上桌
發(fā)布時間：2014-10-13
[摘要] 對于商家把飼養(yǎng)魚當作野生魚銷售的做法，唐洪鈞表示，這種行為涉嫌欺騙消費者，雖不屬于漁政部門查處范圍，但希望商家能夠誠信經營。
“有人在偷偷賣野生胭脂魚，價格還不便宜�！苯�，有市民向重慶晚報24小時新聞熱線966988匿名投訴稱，合川區(qū)草街街道老碼頭一家叫小龍門的魚莊用野生胭脂魚招攬生意。
野生胭脂魚是國家二級保護動物，真有人干這種違法事嗎？昨日，重慶晚報記者來到該魚莊暗訪。
“一條野生胭脂魚，108元一斤”
中午12時過，重慶晚報記者駕車來到小龍門魚莊，已有4桌食客正在就餐。
“我們在這里開了10多年，老字號了，很多食客開車過來吃�！薄叭且吧~，放心，隨便選，啥子都有，江團、黃臘丁、青波、紅尾……”服務員把重慶晚報記者引導到稱魚點熱情介紹。此時，稱魚點還有幾名中年男子正在稱魚，并不斷詢問是否野生。
重慶晚報記者看到，這些魚養(yǎng)在一個個大型玻璃池子里，有的肚子開始翻白，有的嘴上還掛著魚鉤。一條扁平、渾身紅色的魚格外顯眼。重慶晚報記者詢問是何品種，服務員大聲說這是胭脂魚，也是野生的。
“野生胭脂魚不是保護動物嗎？”重慶晚報記者追問。此時，服務員轉身與其他食客交談起來。
重慶晚報記者在池子旁假裝選了幾分鐘，服務員又來到身邊說：“野生胭脂魚只有最后一條了，108元一斤，不要我就給其他人了哦。”
不一會兒，剛才稱魚那幾名男子選中這條胭脂魚，服務員連忙稱重，宰殺，做成鮮辣味上桌。
重慶晚報問這些野生魚從何而來？服務員指著門口的嘉陵江稱，都是從江里釣、用網撈上來的。
“食客都想吃野生的，這樣說好賣”
下午1時過，重慶晚報記者把暗訪到的情況向當地漁政部門反映，并同隨后趕到的執(zhí)法人員一起來到該魚莊。
重慶晚報記者把之前暗訪拍到的胭脂魚及錄音證據展示給魚莊服務員，對方啞口無言。
“你們是不是在偷賣野生胭脂魚？”面對執(zhí)法人員的詢問，服務員不斷否認魚是野生的，強調“是從水產市場批發(fā)的人工飼養(yǎng)胭脂魚”。
執(zhí)法人員稱，因為沒有看到活物，只憑拍攝的照片不太好確定是否野生。不過，即便要售賣人工飼養(yǎng)胭脂魚，也必須取得漁政部門頒發(fā)的許可證，否則違法。當執(zhí)法人員要求魚莊出示許可證時，魚莊服務員一個勁地想繞開話題。在執(zhí)法人員多次要求下，服務員承認目前沒有相關證件�！拔覀兊脑S可證正在辦，上月已向漁政部門提交申請，只是還沒辦下來�！�
重慶晚報記者問為何要欺騙消費者是野生胭脂魚，服務員說：“這是宣傳手段，食客都想吃野生的，這樣說有噱頭，好賣�！�
“如果確有銷售胭脂魚，肯定違法”
合川漁政站站長唐洪鈞介紹，胭脂魚是國家二級保護動物，是我國特有的淡水珍稀物種。野生胭脂魚和鱘魚、巖原鯉等魚種明令禁止銷售，即使銷售人工飼養(yǎng)的胭脂魚，也需要辦理水生野生動物經營利用許可證，“如果該店確有銷售胭脂魚的情況，肯定違法�！�
唐洪鈞介紹，該魚莊去年就曾因違規(guī)銷售野生魚類被漁政部門處罰過兩次，共計罰款20000元。目前，執(zhí)法人員已現場調查取證，將對其提供的菜單、存養(yǎng)的魚類進行調查，若發(fā)現違法銷售行為，將沒收違法所得，并根據違法銷售利潤的多少處以最低2000元最高10000元罰款。
對于商家把飼養(yǎng)魚當作野生魚銷售的做法，唐洪鈞表示，這種行為涉嫌欺騙消費者，雖不屬于漁政部門查處范圍，但希望商家能夠誠信經營。
來源：餐飲網
