太原一餐飲企業(yè)成功入選首批“舌尖菜”體驗(yàn)店
《舌尖上的中國(guó)》賺足了觀眾的眼淚和口水,“舌尖美食”更牽動(dòng)著億萬大眾的味蕾神經(jīng)!渡嗉馍系闹袊(guó)》(第二季)劇組也意識(shí)到了這點(diǎn),決定讓“舌尖菜”從屏幕走到百姓身邊。8月10日,“舌尖2”聯(lián)合窩窩商城,在全國(guó)范圍內(nèi)甄選優(yōu)質(zhì)餐飲商家,太原一餐飲企業(yè)成功入選,成為首批“舌尖菜”體驗(yàn)店。
從6月上旬起,《舌尖上的中國(guó)》第二季開始在全國(guó)范圍內(nèi)甄選符合要求的品牌商家,成為“舌尖菜”體驗(yàn)店,并由各店經(jīng)驗(yàn)豐富的大廚們,按照《舌尖上的中國(guó)》第二季的官方認(rèn)證菜譜,在當(dāng)?shù)剡原出“舌尖菜品”,希望廣大食客不必跋山涉水遍訪“舌尖”原產(chǎn)地,就能輕松品嘗“舌尖2”美食。最終,東港飲食集團(tuán)成為太原地區(qū)獨(dú)家授權(quán)體驗(yàn)品牌。
與此同時(shí),“舌尖2”聯(lián)合窩窩商城,共同承辦“舌尖菜體驗(yàn)活動(dòng)”。對(duì)于廣大商家來說,一方面,“舌尖菜”的高知名度能夠給店內(nèi)帶來超強(qiáng)的人氣,商家可以借此開展更加豐富的線下營(yíng)銷活動(dòng),帶動(dòng)其他菜品的銷售;另一方面,與窩窩商城的合作,也讓商家們搭上了生活服務(wù)電商的快車。
東港飲食集團(tuán)企劃總監(jiān)王剛表示,東港海逸入選首批“舌尖菜”體驗(yàn)店,是機(jī)遇也是壓力。“‘舌尖’系列片把中國(guó)美食上升到一個(gè)前所未有的高度,萬眾矚目的‘舌尖菜’對(duì)餐飲人來說也是一個(gè)標(biāo)桿。我們能參與到‘舌尖2’的線下整合營(yíng)銷體系中,對(duì)山西餐飲業(yè)是一件很有意義的事情。”他說,酒店目前推出了大量大眾型菜品,消費(fèi)者在電商網(wǎng)站上尋找美食,進(jìn)行線下體驗(yàn)“舌尖菜”的過程,也逐漸形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,實(shí)現(xiàn)由看到吃的轉(zhuǎn)變,對(duì)“舌尖菜”有著更強(qiáng)的品牌感知。
來源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)